Une recette pour chaque jour
A chaque jour sa recette, son idée..
Recettes faciles et saines sans sacrifier le goût
Ingrédients faciles à trouver et à utiliser.
recettes bien expliquées
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Céréales et légumineuses
Du riz, du quinoa, de l’épeautre et des lentilles, des pois cassés…
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Risotto aux courgettes
Aujourd'hui, une recette toute simple de risotto, avec des légumes, sans fromage ni beurre... recette
Le spiral slicer
je cherchais depuis longtemps un appareil magique qui me permettrait de faire des rubans de légumes pour changer un peu des carottes râpées ou des tranches de courgettes. Je l'ai enfin trouvé. Il en existe beaucoup dans plusieurs marques et plus ou moins sophistiqué....
Salade Riz noir et Ornithogales
Une salade nouvelle qui m'a été inspiré par la "découverte" des ornithogales. Savez-vous ce que c'est? de délicieuses petites asperges vertes des bois. J'y ai mélangé d'autres légumes sur un lit de riz noir. le tout est arrosé d'une subtile sauce aux agrumes. Elle...