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Si vous aimez la cuisine simple mais originale, si vous aimez les épices, si vous êtes gourmands, alors soyez les bienvenus sur ma page.
Risotto aux courgettes
Aujourd'hui, une recette toute simple de risotto, avec des légumes, sans fromage ni beurre... recette
Le spiral slicer
je cherchais depuis longtemps un appareil magique qui me permettrait de faire des rubans de légumes pour changer un peu des carottes râpées ou des tranches de courgettes. Je l'ai enfin trouvé. Il en existe beaucoup dans plusieurs marques et plus ou moins sophistiqué....
Salade Riz noir et Ornithogales
Une salade nouvelle qui m'a été inspiré par la "découverte" des ornithogales. Savez-vous ce que c'est? de délicieuses petites asperges vertes des bois. J'y ai mélangé d'autres légumes sur un lit de riz noir. le tout est arrosé d'une subtile sauce aux agrumes. Elle...
Salade “Juive”
Une salade bien de saison puisque les premières tomates gorgées de soleil arrivent. cette recette a encore une fois des parfums de souvenir d'enfance. c'est une de mes salades préférées. Recette
Biscuit citron/pavot
Cette recette est la recette de goûter par excellence. Aussi bon avec un thé, un café ou une barre de chocolat!! c'est le biscuit de mon enfance, ma madeleine de Proust!! Facile à faire et inratable. J'ai changé la farine de blé pour de la farine d'épeautre, le lait...
Crumble aux fruits rouges
J'adore les crumbles, c'est vite fait, facile à faire et le résultat est toujours bon. Je vous propose aujourd'hui un crumble aux fruits rouges, classique oui, mais... ici, c'est la pâte à crumble qui est différente et apporte un petit plus très agréable à ce dessert....
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