Voici une recette archi connue mais revisitée, avec de petits légumes de printemps,
Galette de riz, petite courgette, carotte fane, pak-choï et herbes, du sésame au Yuzu et une délicieuse sauce aux arachides;
Pour les allergiques, vous pourrez changer pour une sauce saja toute simple et de préférence sucrée.
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